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【原料简介】菜花，又称花椰菜、花菜或椰菜花，是一种十字花科蔬菜，为甘蓝的变种。菜花的头部为白色花序，与西兰花的头部类似。菜花富含维生素B群、C群。这些成分属于水溶性，易受热分解而流失，所以煮菜花不宜高温烹调，也不适合水煮。原地中海沿岸，其产品器官为洁白、短缩、肥嫩的花蕾、花枝、花轴等聚合而成的花球，是一种粗纤维含量少，品质鲜嫩，营养丰富，风味鲜美，人们喜食的蔬菜。
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菜花粉 菜花提取物 菜花速溶粉 菜花浓缩粉 厂家亦可定制生产
【产品名称】菜花提取物
【拉丁学名】Brassica oleracea L. var. botrytis L.
【别 名】花菜、菜花、椰菜花
【产品简介】本公司生产的菜花提取物以菜花为原料，采用目前喷雾干燥技术加工而成。大限度的保持了菜花本身的原味。
【粒 度】过80-100目
【检测方法】TLC
【规 格】10∶1 20∶1 可按需定制
【溶 解 性】水溶性好
【生产工艺】精选原料、清洗原料、榨汁、浓缩、喷雾干燥成粉、过筛灭菌、包装。
【包装方式】大货25公斤/纸板桶，小样包装为铝箔袋1KG/袋。可根据要求贴标签，如果无特别要求，按公司内部统一标签。
【运输方式】快递或物流，快递3-5天内到达，物流5-7天内到达。
【存储条件】本品应密封遮光，贮存在干燥、阴凉、通风良好的地方
【有 效 期】两年
