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【淡豆豉简介】淡豆豉，中药名。为豆科植物大豆的成熟种子的发酵加工品，其性味苦寒，一年生草本，高50～3750px。茎多分枝密生黄褐色长硬毛。淡豆豉粒呈椭圆形，略扁，长0.6～25px，直径0.5～17.5px。表面黑色，皱缩不平，一侧有棕色的条状种脐。质柔软，断面棕黑色，叶2片，肥厚。花期6～7月，果期7～9月。
全国各地均产。
【产品名称】淡豆豉提取物
【产品别称】豆豉、杜豆豉
【英文名称】Extract of fermented soya bean
【产品产地】全国各地广泛栽培
【提取来源】为豆科植物大豆的成熟种子的发酵加工品。
【主要成分】含蛋白质、脂肪、胆碱、黄嘌呤、次黄嘌呤、胡萝卜素、维生素B1、B2、烟酸、天冬酰胺、甘氨酸、笨丙氨酸、亮氨酸、异亮氨酸等
【产品别称】豆豉、杜豆豉
【英文名称】Extract of fermented soya bean
【产品产地】全国各地广泛栽培
【提取来源】为豆科植物大豆的成熟种子的发酵加工品。
【主要成分】含蛋白质、脂肪、胆碱、黄嘌呤、次黄嘌呤、胡萝卜素、维生素B1、B2、烟酸、天冬酰胺、甘氨酸、笨丙氨酸、亮氨酸、异亮氨酸等
【产品外观】棕黄色精细粉末
【产品规格】10:1 20:1 可定制
【产品规格】10:1 20:1 可定制
【生产工艺】精选原料、清洗原料、3遍提取、浓缩、喷雾干燥成粉、过筛灭菌、包装。
【产品目数】80目-100目
【包装方式】大货25公斤/纸板桶,小样包装为铝箔袋1KG/袋,根据要求贴标签,如不要求,一般按公司内部简易标签统一模板粘贴。
【储存方式】通风干燥，阴凉防蛀，避光保存
【保 质 期】24个月
【保 质 期】24个月
