β-胡萝卜素5%现货天瑞包邮


β-胡萝卜素(C40H56)是类胡萝卜素之一,也是橘黄色脂溶性化合物。
产品名称: β-胡萝卜素
英文名: beta-Carotene
CAS登录号:7235-40-7
EINECS登录号: 230-636-6
分子式: C40H56
分子量:536.88
含量: 5%
特性:纯净的产品为深红色或暗红色、有光泽的斜方六面体或结晶状粉末,对氧、热及光不稳定,是类胡萝卜素之一。
熔点:183℃
比旋光度: 105°(c=0.8, EtOH 25°C)
水溶性:溶于二硫化碳、苯、氯仿。不溶于水、丙二醇、甘油,几乎不溶于甲醇和乙醇。
β-胡萝卜素(C40H56)是类胡萝卜素之一,橘黄色脂溶性化合物。它是自然界中普遍存在也是稳定的天然色素。
β-胡萝卜素是一种剂,略有特异臭味。常见的β-胡萝卜素产品种类有结晶、30%的油悬浮液、10%的水溶性干粉、1%的水溶性浮液及1.5%的水溶性粉末。
胡萝卜是古代从国外引种而来的一种根茎类植物,所以古代人给它冠以一个“胡”字。而胡萝卜素的得名,则与胡萝卜的颜色有关。胡萝卜的桔红色色素后来被化学家分析出来是一种化学物,因此人们就将它命名为胡萝卜素,并一直沿用到今天。胡萝卜含有丰富胡萝卜素和多种微量营养素的胡萝卜,是常见的一种蔬菜。开发天然胡萝卜素食品已经成为潮流。
用途一:主要应用于食品、和药品
用途二:食用橙色色素;营养强化剂。主要用于人造奶油、面条、糕点、饮料和等。
用途三:作营养强化剂和食品着色剂。我国规定可用于各类食品,按生产需要适量使用。
用途四:作为饲料维生素营养强化剂和着色剂。
用途五:营养增补剂和色素。按我国卫生部颁布的“食品营养强化剂使用卫生标准(1993)”规定,可用于奶油及膨化食品,使用量0.2g/kg。该品0.6μg的生理作用相当于1单位(I·U·)的维生素A。现广泛用作黄色色素代替油溶性焦油系色素,如用于原为就含有胡萝卜素的奶油、干酪、蛋黄酱等,并广泛应用于其他食用油脂、人造奶油、起酥油、糕点、面包等。用于油性食品时,常溶解于棉籽油之类的食用油或悬浊制剂(含量30%)。经稀释后即便于使用,也可防止β-胡萝卜素氧化。一般添加α-生育酚、硬脂酰抗坏血酸酯、BHA等的剂。用作色素添加量较少,如用于人造奶油为1.37mg/kg。在果汁中与维生素C合用,可提高稳定性。
用途六:药物。饲料和食品添加剂。营养增补剂和色素。
β—胡萝卜素作为一种食用油溶性色素,其本身的颜色因浓度的差异,可涵盖由红色至黄色的所有色系,因此受到食品业相当热烈的欢迎。其非常适合油性产品及蛋白质性产品的开发,如:人造奶油、胶囊、鱼浆炼制品、素食产品、速食面的调色等。而经过微胶囊处理的β—胡萝卜素,可转化为水溶性色素,的食品都可应用。另外,β—胡萝卜素在饲料、化妆品等方面有重要用途。
β-胡萝卜素丰富的来源是绿叶蔬菜和黄色的,橘色的水果 ( 如胡萝卜、菠菜、生菜、马铃薯、番薯、西兰花、哈密瓜和冬瓜)。 大体上,越是颜色强烈的水果或蔬菜,越是富含β-胡萝卜素。以下是各类蔬菜水果β-胡萝卜素含量对比表(每100克含):
β-胡萝卜素 食物来源
β-胡萝卜素 食物来源
木鳖果:83630微克螺旋藻:38810微克
枸杞子:9750 微克
西兰花:7210 微克
绿茶:5800 微克
胡萝卜:4130 微克
沙棘果:3840 微克
芒果:897 微克
番茄:375 微克
我们种植基地,种植有原料葫芦巴、党参、苦参、黄芪、红花、牛蒡根、板蓝根、生地、玄参、淫羊藿、蒲公英、败酱草、柴胡、当归、紫花苜蓿、大麦、藜麦、燕麦、苦荞麦、洋姜、青稞、枸杞、沙棘、亚麻籽、豌豆、鹰嘴豆、蚕豆等均百亩以上,我们自有种植基地种植的原料都是人工除杂,健康、无污染。
葫芦巴基地 150亩 红花基地800亩
苦参基地200亩 牛蒡根基地 150亩
黄芪基地280亩 当归基地260亩
【包装方式】大货25公斤/纸板桶,小样包装为铝箔袋,每桶净重2.5-3KG,直径36-40CM,高50CM左右.桶内包装也可根据要求换成小包装,方便使用.
【起订量】1KG,根据要求贴标签,如不要求,一般按公司内部标签统一模板粘贴.
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【质量条款】每批货我们都有自已的检测报告,产品质量严格按检测标准执行,如收到货后,经检测含量或菌检不合格,可协洽我司退换货.但据多年的出口生产经验来查,我公司所有产品均没有出现过此种情况.
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